カカオ

スシローカフェ部コラボの特製チョコレートは「ウイラ」「トゥマコ」「アラウカ」の3か所で収穫したカカオを使用しているよ！カカオハンターが厳選したカカオだよ♪カカオと言っても、いろんな品種があって色や香り・甘みも様々なんだ！

マンゴー・パイナップル
・バナナ

カカオ農園には、パイナップル・マンゴー・バナナなど、たくさんのフルーツも一緒に栽培してるんだ！

カカオ農園の
トロピカルショコラパフェ

カカオ農園では、バナナやマンゴーなどいろんなフルーツを一緒に育ててるんだ。そこから思いついたのが「カカオ農園のトロピカルショコラパフェ」
特製チョコをふんだんに使っているよ！甘みと酸味が絶妙なバランスなのさ！

ショコラバナナの
アイスブリュレ

なめらかなくちどけで、食べるほどに特製チョコの風味が感じられる「ショコラバナナのアイスブリュレ」。
アイスチョコブリュレの表面はパリッとキャラメリゼ！下には香り豊かなバナナムース！

チョコレートモニュメント

今回のスシローカフェ部コラボのために作ったチョコレート。な、なんと「インターナショナル・チョコレート・アワードアメリカ大会プレーン / オリジン ダークチョコレートバー部門　銀賞」を受賞したよ！！濃厚なコクと果実のような華やかな香りが感じられるんだ。

カカオハンター
おがたさん

私の名前は、カカオハンター！おいしいカカオを求めてコロンビアにたどりついたよ。チョコ工場まで建てて心からおいしいと思えるチョコレートを作っているよ！真のカカオオタクなのさ！

グスターボさん

コロンビアで、心を込めてカカオを栽培しているよ！
コロンビアでとれたカカオが日本で食べられているなんて少し不思議な気分。でも、実は日本のスシローでお寿司を食べたこともあるのさ。

スシロー店舗

スシローのお店限定で「カカオハンター×スシローカフェ部」の特製スイーツが食べられるよ！最寄りのお店をチェックしてみてね！

カカオハンターズ工場

カカオハンターが厳選したカカオ。品種を見極めて、最大限特性が活きる熟成期間にしているよ！数種類のカカオをブレンドしてスシローのための超こだわりチョコレートをコロンビアで作ったんだ！

キッチン

スシローカフェ部の専属パティシエが、カカオハンターと一緒にチョコレートスイーツを開発したよ！その名も「カカオ農園のトロピカルショコラパフェ」と「ショコラバナナのアイスブリュレ」だ！