これぞ、スシロー。

スシローは、こだわります。店内で仕込んだネタに。まぐろの温塩水解凍に。ハマチや鯛の皮引きに。ほんの少しのひと手間で、味は変わる。「ここまでうまくて、この価格なのか!」と驚かせてこそスシロー。日本で一番の回転寿司が、一貫を一番大切にするすし屋でありたい。

スシローのまぐろ

赤身の中でも特別に美味しい部位「天身」にこだわりました。
筋が少なく、まぐろ本来の旨みが濃厚です。

対象メニュー
  • まぐろ 100円 + 税 80kcal
  • 鉄火巻 100円 + 税 160kcal

スシローの鮮魚

鮮度と旨みにこだわって店内で皮引きした鯛やはまち。
スシローは鮮魚にとことんこだわっています。

対象メニュー
  • たい 100円 + 税 89kcal
  • 寒ぶり 100円 + 税 111kcal

スシローの漬け

そのままでも旨い赤身を搾りたて生醤油に浸けこみ、
まぐろ本来の旨さをさらに引きだしました。

対象メニュー
  • 漬けまぐろ 100円 + 税 81kcal
  • 漬けサーモン 100円 + 税 96kcal

スシローの炙り

ふっくら炊き上げた穴子を、提供直前に直火でさっと
ひと炙り。炙りたての香ばしさがたまりません。

対象メニュー
  • 炙り上穴子 180円 + 税 89kcal
  • サーモンちーず 100円 + 税 133kcal
  • 炙りぶりしゃぶ 100円 + 税 98kcal
  • えんがわ焦がし醤油 100円 + 税 39kcal
  • えびチーズ 100円 + 税 106kcal

スシローの揚げ

食べごたえのある大きなエビに衣はサクッと薄く。
もちろん、アツアツの揚げたてです。

対象メニュー
  • えび天にぎり 100円 + 税 147kcal
  • かにカマ天にぎり 100円 + 税 164kcal
  • 海老フライアボカドロール 100円 + 税 131kcal

※一部店舗では取り扱いがありません。

スシローのシャリ

田んぼからこだわった旨い米。
店内で美味しく炊き上げました。

※SUSHIRO 南池袋店は品目・価格が異なります ※SUSHIRO 南池袋店は品目・価格が異なります

スシローのお持ち帰りすし

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