匠の海鮮巻き重ね 考案:すし職人木村泉美氏
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匠のすし技 こだわり 匠の海鮮巻き重ね
匠のすし技 こだわり 匠の海鮮巻き重ね
匠のすし技 こだわり 匠の海鮮巻き重ね
匠とスシローとの共同開発
一流すし職人の技を多くの
お客様に手頃な価格で
味わっていただくために。匠とスシローが
知恵を出し合いながら
商品化を進めました。
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匠のお店 富山立ち喰い鮨 人人
ミシュランの星を獲得した
富山を代表する
すし店「鮨し人(すしじん)」の
匠・木村泉美さんの新店。

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