アレルギー・原産地情報

原材料原産地情報について

弊社では、農林水産省が公表している「外食における原産地表示に関するガイドライン」に従い、
主要メニューの主な原材料について原産地を表示しております。
※デザート、ドリンク類、トッピング(ソース、調味料など)については表示対象としておりません。
天候の影響や、調達の都合によりその他の国からも仕入れる場合がございます。

全般

商品名 原産地名
すし米 日本
のり 韓国・中国・その他
わさび 西洋わさび:日本 本わさび:日本
がり しょうが:中国・タイ
粉茶(店内用) 緑茶:日本
粉末緑茶18本入り 緑茶:日本

野菜

商品名 原産地名
アボカド メキシコ・アメリカ・その他
かぼちゃ ニュージーランド・メキシコ・その他
きゅうり 日本・その他
たまねぎ 日本・中国・その他
ねぎ 日本・中国・その他
レモン アメリカ・チリ・その他
大葉 中国・日本・その他
白髪ねぎ 日本・中国・その他
りんご 日本
かいわれ 日本
みょうが 日本

期間限定/エリア限定

商品名
原産地

本鮪3貫盛り(大とろ・中とろ・赤身)

まぐろ:スペイン・モロッコ・その他

アカバナかんぱち食べ比べ(生・漬け)

かんぱち:日本

アカバナとろかんぱち

かんぱち:日本

ダブル生サーモン

さけ:日本

ダブル大とろ生サーモン

さけ:日本

天草拓洋 活〆真鯛

たい:日本

天草拓洋 漬けごま活〆真鯛

たい:日本

天草拓洋 真鯛の松皮仕立て

たい:日本

愛南宇佐水産 活〆真鯛

たい:日本

愛南宇佐水産 漬けごま活〆真鯛

たい:日本

愛南宇佐水産 真鯛の松皮仕立て

たい:日本

特盛いくら

いくら:アメリカ・ロシア

てんこ盛りコーン

コーン:タイ・ニュージーランド・その他

大切り穴子

あなご:中国

まぼろしの海鮮ユッケ包み

さけ:日本・その他 たい:日本 かんぱち:日本

天然インド鮪7貫食べ比べ

まぐろ:日本・韓国・その他

かつおたたきユッケ

かつお:日本

あさりと筍のおうどん

うどん:(小麦粉)オーストラリア・日本・その他 あさり:中国 たけのこ:中国

季節の茶碗蒸し(筍)

鶏卵:日本 たけのこ:中国

ほたるいか食べ比べ(沖漬け・釜揚げ・天ぷら)

ほたるいか:日本

どでか!和牛さしとろ(山わさび・ポン酢ジュレ)

牛肉:日本

ジャンボ貝柱食べ比べ(生・醤油炙り)

ほたて:日本

四日市名物トンテキ

トンテキ:(豚肉)チリ・メキシコ・その他

子持ち昆布

子持ち昆布:アメリカ

いか梅しそにぎり

いか:中国・タイ・その他 梅肉:日本

麹熟成あかいか

あかいか:日本

カニ風サラダランプフィッシュキャビアのせ

魚肉:(たら)アメリカ ランプフィッシュの卵:グリーンランド・アイスランド

ピリ辛イカキムチ軍艦

いかキムチ:(いか)ロシア

梅きゅう巻

梅肉:日本 きゅうり:野菜の欄に記載

炭焼きかつおの漁師漬け

かつお:日本

いか天トマトチリソース

いか:日本

ほっき貝バジルレモン

ほっき貝:カナダ

ビーフ100%ハンバーグ

ハンバーグ:(牛肉)オーストラリア・日本

季節のいなり(カリカリ梅)

あげ:(大豆)アメリカ・カナダ 梅:中国

辛旨 鯛担麺 1辛

ラーメン:(小麦粉)カナダ・アメリカ・その他 豚肉味噌:(豚ハラミ)フランス

辛旨 鯛担麺 2辛

ラーメン:(小麦粉)カナダ・アメリカ・その他 豚肉味噌:(豚ハラミ)フランス

辛旨 鯛担麺 3辛

ラーメン:(小麦粉)カナダ・アメリカ・その他 豚肉味噌:(豚ハラミ)フランス

店内仕込の特大えびフライ

えび:ベトナム・インドネシア

きびなご天ぷら

きびなご:日本

こだわりの手羽唐揚げ

鶏肉:タイ

にぎり

商品名
原産地

まぐろ

まぐろ:日本・中国・その他

漬けまぐろ

まぐろ:日本・中国・その他

サーモン

さけ:ノルウェー・チリ・その他

オニオンサーモン

さけ:ノルウェー・チリ・その他

焼とろサーモン

さけ:ノルウェー・チリ・その他

おろし焼とろサーモン

さけ:ノルウェー・チリ・その他

ジャンボとろサーモン

さけ:ノルウェー・イギリス・その他

サーモンちーず

さけ:ノルウェー・チリ・その他

炙りサーモンバジルチーズ

さけ:ノルウェー・チリ・その他

はまち

はまち:日本

あじ(ネギ・生姜)

あじ:日本

焼き鯖

さば:ノルウェー・スコットランド・その他

〆真さば

さば:日本

〆真さば(ごまネギ)

さば:日本

塩〆いわし(ネギ・生姜)

いわし:日本

こはだ

こはだ:中国

赤えび

赤えび:アルゼンチン

生えび

えび:ベトナム・タイ

えび

えび:タイ・ベトナム・その他

えびチーズ

えび:タイ・ベトナム・その他

えびバジルチーズ

えび:タイ・ベトナム・その他

えびアボカド

えび:タイ・ベトナム・その他

甘えび

甘えび:カナダ・グリーンランド・その他

えび天にぎり

えび:ベトナム・インドネシア・その他

上えび天にぎり

えび:インドネシア・ベトナム

いか

いか:中国・タイ・その他

紋甲いか食べ比べ

いか:タイ

いか塩レモン

いか:中国・タイ・その他

煮あなご

あなご:中国

かにカマ天にぎり

魚肉:(たら)アメリカ (しろがねだら)アメリカ

たまご

鶏卵:日本

豚塩カルビ

豚塩カルビ:(豚肉)スペイン・メキシコ・その他

生ハム

生ハム:(豚肉)アメリカ・デンマーク・その他

黒門伊勢屋のわさびなす

なす:中国

特ネタ中とろ

まぐろ:オーストラリア・日本・その他

びんとろ

びん長まぐろ:台湾・日本・その他

生サーモン

さけ:ノルウェー・日本

サーモンバジルモッツァレラ

さけ:ノルウェー・チリ・その他 モッツアレラ:(ナチュラルチーズ)日本

大えび

えび:メキシコ・ベトナム・その他

マダガスカル生えび

えび:マダガスカル

ほたて貝柱

ほたて:日本

大つぶ貝

つぶ貝:ロシア・フランス・その他

たこ

たこ:モーリタニア

うなぎの蒲焼き

うなぎ:中国

生ハムバジルモッツァレラ

生ハム:(豚肉)アメリカ・デンマーク・その他 モッツアレラ:(ナチュラルチーズ)日本

特ネタ大とろ

まぐろ:マルタ・スペイン・その他

特ネタ大とろ焦がし醤油

まぐろ:マルタ・スペイン・その他

大切りあわび2貫

あわび:中国

軍艦・巻物

商品名
原産地

軍艦ねぎまぐろ

まぐろたたき身:(まぐろ)日本・台湾・その他

まぐろ山かけ

まぐろ:日本・中国・その他 山芋:日本

まぐろユッケ(卵黄醤油)

まぐろ:日本・台湾・その他

まぐたく

まぐろたたき身:(まぐろ)日本・台湾・その他 たくあん:(大根)日本

かにみそ

かに味噌:日本・韓国・その他

とびこ軍艦

トビウオ卵:ペルー

たらマヨ

たらこ: (すけとうだらの卵巣)ロシア・アメリカ

たらこ

たらこ: (すけとうだらの卵巣)ロシア・アメリカ

数の子松前漬け

数の子:(ニシンの卵)ドイツ・カナダ・その他

ツナサラダ

まぐろ油漬:(まぐろ)日本・フィリピン・その他

シーサラダ

いか:ペルー・チリ

カニ風サラダ

魚肉:(たら)アメリカ

いかオクラめかぶ

いか:中国 おくら:ベトナム めかぶ:韓国・中国・その他

めかぶ長芋納豆軍艦

めかぶ:韓国・中国・その他 長芋:日本 大豆:アメリカ・カナダ

小粒納豆

大豆:アメリカ・カナダ

ミートボール軍艦

ミートボール:(鶏肉)日本

ミートボールマヨ軍艦

ミートボール:(鶏肉)日本

きゅうり巻

きゅうり:野菜欄に記載

新香巻

たくあん:(大根)日本

海老フライアボカドロール

えび:タイ・ベトナム・その他

本ずわい蟹軍艦

ずわいがに:カナダ・アメリカ・その他 かに味噌:日本・韓国・その他

いくら

いくら:アメリカ・ロシア

鉄火巻

まぐろ:日本・台湾・その他

サイドメニュー

商品名
原産地

コク旨まぐろ醤油ラーメン

ラーメン:(小麦粉)カナダ・アメリカ・その他 まぐろ:日本・台湾・その他

鯛だし塩ラーメン

ラーメン:(小麦粉)カナダ・アメリカ・その他 たい:日本

濃厚えび味噌ワンタンメン

ラーメン:(小麦粉)カナダ・アメリカ・その他 えびワンタン:(えび)タイ

わかめうどん

うどん:(小麦粉)オーストラリア・日本・その他 わかめ:日本

えび天うどん

うどん:(小麦粉)オーストラリア・日本・その他 えび:ベトナム・インドネシア・その他 

上えび天うどん

うどん:(小麦粉)オーストラリア・日本・その他 えび:インドネシア・ベトナム

かけうどん

うどん:(小麦粉)オーストラリア・日本・その他

魚のアラの赤だし

魚のあら:日本

あさりの赤だし

あさり:中国

あおさと海苔の赤だし

あおさ:日本 海苔:韓国

あさりの味噌汁

あさり:中国

あおさと海苔の味噌汁

あおさ:日本 海苔:韓国

たこの唐揚げ

たこ:モーリタニア・中国・その他

なんこつ唐揚げ

鶏なんこつ:中国・タイ・その他

山盛りポテトフライ

じゃがいも:アメリカ

フライドポテト

じゃがいも:アメリカ

かぼちゃの天ぷら

かぼちゃ:野菜欄に記載

店内仕込の海鮮ポテサラ(ガリ入)

じゃがいも:日本 ほたて:日本 トビウオ卵:ペルー

だし巻き玉子

鶏卵:日本

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