Q&A よくある質問

• Q 飲食店で働いた経験がありませんが、大丈夫ですか。
  A

  まったく問題ありません。飲食店での勤務が初めてという先輩社員も多数活躍しています。仕事は1つのポジションずつ丁寧にお教えしますので、どなたでもできるようになります。一緒に働く仲間を大切にし、お客さまに喜んでいただきたいという気持ちがあれば大歓迎です。

• Q 選考で重視しているのはどんな点ですか。
  A

  新卒採用

  特別な経験や資格よりも、人に喜んでもらうために自分から動けるかどうかを見ています。うまくいかないときに相手ではなく自分を変えられること、まわりと素直に意思疎通ができること。この2つが揃っていれば、技術はすべて入社後に身につけられます。

  キャリア採用

  これまでのご経験そのものよりも、その経験をどう活かし、スシローの現場でどう成果につなげていただけるかを重視しています。飲食業のご経験がない方も、人に喜んでいただくために自分から動いてきた経験があれば歓迎します。

• Q 応募から内定までの流れと、期間を教えてください。
  A

  新卒採用

  エントリー → 会社説明会 → 採用課面接 → 部長面接 → 内定、という流れです。選考期間はおおむね1か月程度です。

  キャリア採用

  ご応募後、書類選考 → 1次面接 → 最終面接 → 内定という流れです。できるだけ速やかに選考を進めますが、内定までは1か月ほどを目安にお考えください。

• Q 説明会には必ず参加しなければいけませんか。 新卒採用のみ
  A

  選考に進んでいただくにあたり、会社説明会へのご参加をお願いしています。対面・WEB・録画配信をご用意していますので、ご都合に合わせてお選びください。実際に働く社員の話を聞いていただける機会ですので、ぜひご活用ください。

• Q 選考は対面ですか、オンラインですか。
  A

  1次選考はオンラインor対面、最終選考は対面で実施しています。遠方にお住まいの方はご相談ください。

• Q 応募・面接時に必要な書類はありますか。
  A

  新卒採用

  選考の各段階でご案内します。エントリーシートのご提出をお願いする場合があります。

  キャリア採用

  事前に履歴書・職務経歴書をご郵送いただいている場合は、当日お持ちいただくものはありません。面接当日にご持参いただく場合もありますので、ご応募の際にご確認ください。

• Q 選考までに取得しておくとよい資格はありますか。
  A

  必須の資格はありません。「お客さまに喜んでいただきたい」という気持ちがあれば十分です。

• Q 面接の服装や身だしなみで気をつけることはありますか。
  A

  飲食店での勤務となりますので、清潔感を第一に心がけていただけると幸いです。

• Q 留学生の応募は可能ですか。 新卒採用のみ
  A

  留学生の方も歓迎しています。次のいずれかに該当する方はぜひご応募ください。

  • 日本の四年制大学を卒業予定で、日本語能力試験N1、またはBJTビジネス日本語能力テスト480点以上を取得済みまたは取得予定の方
  • 母国または日本の四年制大学を卒業し、経営・経済・商学・マネジメント系の単位を取得されている方
• Q 応募前に店舗を見学することはできますか。 新卒採用のみ
  A

  選考の中で、実際の店舗を見ていただく機会をご用意しています。働く環境や社員の雰囲気は、現場でこそ伝わるものだと考えています。ぜひご活用ください。
  ※一部地域では実施なし

• Q 入社後は、どんな仕事から始まりますか。
  A

  新卒採用

  まずはホールとキッチン、それぞれの仕事を一つずつ覚えていきます。現場の流れが見えるようになったあと、発注や売上の管理といった店舗運営の仕事に携わっていきます。

  キャリア採用

  パート・アルバイトの皆さんと同様に、まずはホールとキッチンの仕事を覚えていただきます。その後、発注や売上など店舗管理の仕事に携わっていただきます。

• Q 接客が得意ではないのですが、大丈夫でしょうか。
  A

  将来的にパート・アルバイトの皆さんの管理も担っていただくため、接客を含むホールの仕事も覚えていただきます。まわりの先輩社員がしっかりフォローしますのでご安心ください。当社は店長の裁量が大きく、接客が好きでホール中心に働く店長もいれば、キッチン中心の店長もいます。

• Q 立ち仕事や体力面が不安です。
  A

  1日の流れの中で休憩をしっかり取っていただきますのでご心配は不要です。また、自動土産ロッカーや配膳ロボットなど、負担を軽くする設備の導入も進めています。

• Q 店長になるまで、どのくらいかかりますか。
  A

  個人差はありますが、平均で入社から5年程度です。年次ではなく、身につけた力をもとに評価するため、早い方は2年目で店長を任されています。

• Q 本部にはどんな部門がありますか。本部で働くこともできますか。
  A

  マーケティング、開発、商品、人事、総務など、さまざまな部署が店舗を支えています。店舗で経験を積み、実績を出したあと、本部へ異動するキャリアもあります。

• Q 海外で働くチャンスはありますか。
  A

  非常に速いスピードで海外展開を進めており、海外で活躍する社員もいます。

• Q 研修制度について教えてください。
  A

  一人ひとりの成長のために、人材への投資は惜しみません。研修の内容は、活躍している社員へのヒアリングをもとに、入社後に本当に役立つものを選んで構成しています。入社後はOJTを中心に、オペレーションの習得や店舗マネジメント（人材育成・売上管理・衛生管理など）の振り返りを店長・課長と行います。また、キャリアアップのたびに階層別研修をご用意しています。

• Q 評価や昇進はどのように決まりますか。
  A

  年功序列ではなく、身につけた力と成果を評価する制度を採用しています。年齢や入社年次にかかわらずキャリアアップが可能です。

• Q 勤務地は選べますか。
  A

  ブロック限定勤務制度を設けており、希望のブロックを選択し、その範囲内での勤務となります。自宅から通える範囲で勤務する「エリア限定勤務制度」もあり、ライフステージの変化に合わせて選択できます。より広く活躍したい方は「全国勤務」を希望することも可能で、希望ブロック外で勤務する際には「ブロック外勤務手当」を支給します。

• Q 転勤や店舗異動の頻度はどのくらいですか。
  A

  個人の成長のスピードや店舗の状況によりますが、全社員の平均では1〜2年に1回程度です。異動の範囲はブロック限定勤務制度・エリア限定勤務制度によりご自身で選択できます。異なる店舗運営を学ぶ機会にもなりますので、成長の機会としてとらえていただけると幸いです。

• Q 休日は月にどのくらいありますか。
  A

  1か月あたり平均8〜9日です。年2回は5連休の有給休暇取得も推奨しています。また全店休業日を設けているため、お店のことを気にせずご家族や友人とゆっくり過ごせる日もあります。

• Q 残業はどのくらいありますか。
  A

  店舗によりますが月20～30時間ほどです。サービス残業はありません。

• Q 有給休暇はいつから、どのくらい取得できますか。
  A

  入社のタイミングで5日、入社日から6か月が経過したタイミングでさらに5日を付与します。

• Q 社員寮はありますか。
  A

  可能な限り、勤務店から約2キロ以内に独身寮をご用意しています。費用はご自身の負担が月額2万円から、残りは会社が負担します（光熱費はご自身の負担となります）。

• Q 社員割引はありますか。
  A

  勤務日はスシロー店内でのご飲食が30％オフとなります。また月に1度発行される優待券（※規定あり）はご自身で使うことも、ご家族に譲ることもできます。

• Q 社会保険に加入できますか。
  A

  社員の方は社会保険にご加入いただきます。

• Q 結婚や出産の後も働き続けられる環境ですか。
  A

  産前産後休暇、育児休業、配偶者出産休暇など、ライフステージの変化に対応できる制度を整えています。実際に産後に復帰した社員も多数在籍しています。

• Q 男性の育児休業の取得実績はありますか。
  A

  男性社員の育児休業取得も進んでおり、直近の取得率は71.2％です。

• Q 女性の店長はいますか。
  A

  女性の店長、副店長も多数在籍しており、年々増加傾向です。性別を問わず活躍できる職場です。

• Q 平均年齢は何歳ですか。
  A

  31.1歳です。この10年で大きく成長してきた会社のため、入社10年以内の社員が多く、平均年齢が若くなっています。年功序列ではなく実力を評価する社風のため、年齢や性別にかかわらずキャリアアップができます。

• Q 中途入社の割合を教えてください。新卒入社との差はありますか。
  A

  直近3年の中途入社の割合は次のとおりです。

  • FY24：51.2％（170名／332名）
  • FY25：43.7％（143名／327名）
  • FY26：25.5％（65名／255名）

  研修も評価も新卒入社と同じ基準で、入社経路による差はありません。

• Q 入社までにやっておいたほうがよいことはありますか。
  A

  新卒採用

  入社後の研修でしっかり学んでいただけますので、学生のうちは学生にしかできないことに全力で取り組んでください。入社前に店舗でアルバイトをしてみたいというご希望があれば歓迎しますので、お気軽にご相談ください。

  キャリア採用

  特別なご準備は必要ありません。入社後の研修で一つずつ身につけていただけます。

• Q 入社前に店舗でアルバイトをすることはできますか。 新卒採用のみ
  A

  歓迎しています。実際に現場を体験しておくことで、入社後のスタートがスムーズになります。ご希望の際は採用担当までお気軽にご相談ください。

• Q 内定者同士の交流の機会はありますか。 新卒採用のみ
  A

  内定者懇親会や面談の機会をご用意しています。入社前に不安を解消し、同期となる仲間と知り合っていただける場です。

• Q 入社時に必要な資格はありますか。
  A

  必ず取得しなければならない資格はありません。

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